Mettre en évidence:
Extrudeuse à snacks à double vis
, Extrudeuse de nourriture pour collations de grande capacité
Vue d'ensemble du produit
Machine à extruder les collations, également connu sous le nom d'extrudeuse alimentaire, est une pièce polyvalente d'équipement industriel utilisé pour produire des collations élargies ou "bouffées".et cisaillement mécanique pour transformer les ingrédients bruts en une variété de textures et de formes.
Les avantages:
Haute efficacité: production continue avec vitesse et puissance réglables.
Versatilité: Il peut traiter diverses céréales, légumineuses et même des ingrédients à base de viande ou d'insectes.
Rétention de nutriments: Une courte exposition thermique peut aider à préserver les vitamines et les protéines.
Formes et textures personnalisables: les matrices et les systèmes de coupe permettent de concevoir divers produits.
Faible déchet: un contrôle précis réduit au minimum les sous-produits.
Applications
Les collations: les boulettes de fromage, les chips extrudées, les boulettes de maïs et les boulettes de céréales.
Céréales pour le petit-déjeuner: Céréales de maïs, chips de riz et boucles fortifiées.
Pet & Aquafeed: Aliments flottants pour poissons et croquettes pour chiens et chats.
Les aliments instantanés: les nouilles précuites, les aliments pour bébés et les barres protéinées.
Processus de travail
Alimentation et mélange: des ingrédients secs tels que la farine de maïs, la farine de riz ou d'autres matériaux sont introduits dans la machine.
Compression et chauffage: les vis tournantes poussent le matériau vers l'avant, en appliquant une pression élevée (10-20 MPa) et des températures (120-200 °C).
Expansion à la matrice: la masse fondue est forcée à traverser une matrice, qui a des trous spécialement conçus.résultant de l'effet de "puffage"Le produit peut s'élargir jusqu'à 3 à 8 fois son volume original.
Coupe et mise en forme: Un couteau rotatif coupe le matériau extrudé en des formes souhaitées, telles que des granulés, des boules, des flocons ou d'autres formes personnalisées.
Post-traitement (facultatif): Les collations soufflées peuvent subir des étapes supplémentaires telles que le séchage ou le refroidissement pour réduire l'humidité et améliorer la croustillant.
Composants clés
Il stocke et nourrit les matières premières.
Préconditionnant (facultatif): mélange et hydrate les ingrédients avec de la vapeur ou de l'eau pour obtenir une humidité uniforme.
Extrudeuse (à vis unique ou à vis jumelles): elle transporte, comprime et chauffe le matériau.
Zones de chauffage/refroidissement: les appareils électriques de chauffage ou les gilets à vapeur contrôlent la température.
Matrice: Façonne le produit final lorsque le mélange est forcé à le traverser.
Mécanisme de coupe: coupe l'extrudé dans la forme désirée.
Types d'extrudeuses
Extrudeuses à vis unique: conception de base adaptée à un soufflage simple.
Extrudeuses à double vis: offrent une plus grande souplesse, un meilleur mélange et un meilleur contrôle, ce qui les rend adaptées à des formulations complexes et à une plus grande variété de produits.
Extrudeuses à froid: utilisées pour les produits non expansés comme les pâtes ou la pâte.
Détails du produit
À propos de nous
En tant que fournisseur d'équipements de transformation alimentaire avec plus de dix ans d'expérience, Gofine Machine fournit une variété de services pour répondre aux besoins de nos clients.
Fournir divers types d'équipements de transformation alimentaire, y compris des extrudeuses de collations, des machines à granulés, des machines d'emballage alimentaire, des mélangeurs, des broyeurs,et un ensemble complet d'équipements de ligne de production de transformation alimentaire.
Nous fournissons des conseils et un soutien techniques professionnels pour aider les clients à choisir le bon équipement et les bons processus et à optimiser le processus de production.
- Installation et mise en service
Fournir aux clients des services d'installation et de mise en service d'équipements afin d'assurer le fonctionnement normal de l'équipement et d'obtenir les résultats de production attendus.
Fournir une formation opérationnelle pour aider les employés du client à maîtriser l'utilisation et la maintenance des équipements et à améliorer l'efficacité de la production.
Fournir un service après-vente complet, y compris l'entretien régulier, le dépannage et la fourniture de pièces de rechange, pour assurer le fonctionnement stable et à long terme de l'équipement.
Grâce à ces services, nous nous engageons à fournir aux clients des équipements de qualité alimentaire et un soutien complet pour les aider à réussir sur le marché concurrentiel.
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